日本全国のタイ料理レストランを、タイ料理探検隊「トムヤム君」と旅しよう!

 
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Vol.137 ムアン・タイ・なべ (東京都千代田区・神保町)
天井が高い邸宅風の店内はガラス張りで明るく開放的。店名からも分かるように、タイスキが看板料理。ここの味じゃなきゃというファンが多いというタレ、新鮮な野菜、肉、魚介に加えオリジナルの具で20年近くも本格的なタイスキを追求しています。寒い季節はもちろん暑い季節でも鍋を囲みたくなります。個室があり接待やデートにも使え、2Fは貸切OKとパーティーにも対応可能。タイスキ以外のタイ料理もメニューに揃っています。ほとんどの料理にハーフサイズが設定されているのも良心的でタイスキ+αで楽しめます。

 
茄子のタイサラダ(ヤムマクアーパオ)1260(ハーフ740)円
 
香ばしく焼き上げられた茄子とイカ、エビ、豚挽肉を酸味の効いたソースで和えています。刻んだ干しエビがたっぷり入り旨みをプラス。すっきりさっぱり風味ですが唐辛子のピリッとした刺激もしっかり感じます。  
 
牛肉の辛し炒め(パットプリックヌア)1380円
  牛肉を赤ピーマン、フクロダケ、玉ねぎと炒めています。激辛っぽい料理名ですがオイスターソースベースでそれ程辛さを感じません。辛いものが好きな方は唐辛子を増量してもらえます。
 
 
タイスキセット/ミックス・セット 2950円(一人前)
 
3種類あるタイスキセットの中で一番人気。野菜、肉、魚介がバランスよく全22品も盛り合わされています。開店以来変わらない秘伝のタレでタイスキを余すところなく楽しめます。
 
 
もち米とマンゴー(カウニャウマムワン)730円
  甘くてジューシーなタイのマンゴーに、甘いココナッツミルクを絡めたもち米を添えたデザート。不思議な組み合わせですが、もち米特有の食感がココナッツの風味とマンゴーに意外なほど良く合うのです。
 
 
No.1 ミックス・セット(タイスキ) 2950円(一人前)
No.2 蟹のカレー味炒め 1580円
No.3 青パパイヤのサラダ 1260(ハーフ740)円
その他のメニュー

・春雨のサラダ 1050(ハーフ630)円 ・魚介類のチリソース炒め 1580円
・生春巻き 840円 ・東北タイの竹の子カレー 1470円
・あさりのバジル炒め 1050円 ・タイスキセット/シーフードセット 2950円(一人前)
タイスキレストラン ムアン・タイ・なべ
東京都千代田区神田神保町2-13 西塚ビル1F・2F
Tel:03-3239-6939
営業時間:[平日]11:30-17:00(LO16:30)、17:30-23:00(L.O.22:00)、[土]11:30-17:00(LO16:30)、17:30-22:00(L.O.21:00)
定休日:日曜日、祝日
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