クンメーの人気No.2メニュー。ライスペーパーでレタス、ニンジン、キュウリの野菜と、鶏肉と春雨をくるんだ、ヘルシーな一品。切り口から見える彩りがきれい。 ここのスイートチリソースは自家製で、ただ甘いだけでない、奥行きのある味わいが、生春巻きのうま味をひき出します。

「カーオ」はタイ語でお米。つまりライスコロッケです。ありそうで無かった、アイデアがきらりと光るこの料理は、ちょっとスパイシーな味付けのご飯に衣を付けてカラッと揚げてあり、ビールのおつまみにうってつけ。

こちらもちょっと珍しい、新作のオリジナル料理。カラ付きのムール貝にすりつぶしたカニ肉を乗せて揚げた、見た目にもとてもお洒落な一品。刻んだインゲンが入っていて、アクセントになっております。 一気にカラから剥がして丸ごと食べましょう!こちらは白ワインが欲しくなります。

おなじみトムヤムクンラーメンですが、ここのは2,3名様でシェアできそうな大きめサイズ。トマトが入ったトムヤムクンスープはさっぱりしていて、少しマイルドで、とても飲みやすい。スープもきれいに飲み干せてしまいます。