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Vol.28 ラムヤイ(東京都新宿区大久保)

職安通り沿い、地下1Fのラムヤイはタイラーメンが有名なタイ人にも大人気のお店。タイ人の家族連れ、女の子のグループがテーブルを囲んでいる光景がよく見られます。ラーメン専用に毎日スープをきちんと作っているのがおいしさの秘密だそう。メニューは写真入りで見やすく、値段も大体800円か1,000円で分かりやすい。お店から近くの場所に出前もしているとのことなのでお近くの方はご利用してみてはいかがでしょうか。

 
牛肉とモツ入り汁ビーフン 800円
 
スパイスの効いた濃厚なピリ辛のスープに空芯菜、牛肉がたっぷり入った、ボリューム、スタミナともに満点の汁ビーフン。よく煮込まれた牛肉が口の中でとろけます。牛の血が入った本格的な味ですが臭みはスパイスで消えているので食べやすいが、どうしても苦手な方はオーダーの際に「血抜きで」とお願いしましょう。  
 

アヒル肉入り汁ビーフン 800円

  ちょっと甘めのあっさりしたスープがお米の麺とよくあった、食べやすいビーフンはタイ料理が苦手な方にもオススメ。ジューシーなアヒルの肉がたっぷり入っていてこの値段はとてもお得。
 
 
鶏肉の炊き込みご飯 1,000円
 
鶏からとったスープで炊き上げたご飯の上に柔らかいゆで鶏をのせた、大人気メニュー。ご飯はショウガ、ニンニクと一緒にさっとバターで炒めているので風味がさらに増しています。鶏肉は丁寧に皮がむかれているので食べやすく、ヘルシー。  
 
No.1 アヒル肉入り汁ビーフン 800円
No.2 牛肉とモツ入り汁ビーフン 800円
No.3 鶏肉の炊き込みご飯 1,000円
その他のメニュー

・豚肉入り太麺とろみスープ 800円 ・タイ風ソーセージサラダ 800円
・鶏挽肉とバジル炒めライス 1,000円 ・カニのカレー炒め 1,200円
・ラムヤイ風豚肉チャーハン \800円 ・シンハービール 550円
ラムヤイ
東京都大久保1-1-9 新宿フラワーハイムビルB1
TEL: 03-3205-3219
営業時間: 1200〜翌日3:00
定休日: 年中無休
 
タイの国旗が目印。赤札堂の近く。

奥には座敷席もあります。

出前は左の容器でお届け。800円の料理も1,000円になります。

左からサマーさん、ピーポーさん、オーナー兼コックのピーレーさん

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