切り口が色あざやかな生春巻きは細めにしっかりと巻かれ、食べやすいサイズにカットされています。上に振りかけられたピーナッツと桜えびがアクセントになっています。レモンと香辛料がブレンドされたスイートチリソースをたっぷりつけてどうぞ。

秘伝のたれにじっくりと浸けた鶏肉をこんがり焼き上げたタイ風焼き鳥。しっとりと柔らかく骨からすっとはがれます。そのままでも美味しいけど、粉唐辛子などのスパイスがたっぷり入ったピリ辛ソースを付けると味がひきしまります。